Tive a grande oportunidade de viajar para Lagoa Dourada e apreciar o rocambole que é tradição por lá, a principio imaginei que ele era comum como os da minha cidade ( Sete Lagoas) mas ao experiementar pude perceber que não se compara aos de Lagoa Dourada
Chegando lá todos desceram do ônibus e foram de encontro as padarias que vendem os rocamboles ,vocês não fazem ideia do quando vende lá, é muitas encomendas para toda a região, mas também é muito bom .
Abaixo vou contar a história dessa delicia.
Há um século atrás, o Libanês, Miguel Youssef do Líbano e sua esposa brasileira D.Dolores deram inicio a grande história do rocambole de Lagoa Dourada, Minas Gerais.
Com o decorrer dos anos, a famosa receita passou a ser produzida pelo filho Paulo Miguel do Líbano, que pela sua garra e determinação deu prosseguimento a fama.Com sia esposa e seus quatro filhos foram juntos caminhando com entusiamo e muito orgulho.
Devido as circunstancias da vida, hoje com a verdadeira receita de sua família, uma das filhas Mirtes Patricia do Líbano continua a tradição que leva o nome "O famoso Rocambole' de Lagoa Dourada - Minas Gerais, enrolado na hora e nos mais diversos sabores
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